酒店厨房排烟常用解决方案 杭州椿华通风设备

杭州椿华通风设备有限公司承接通风管道加工，厨房排烟工程，有烟净化器工程，厂房废气处理工程，车间降温工程，通风管道安装，一条龙服务，不锈钢通风工程以及消防排烟，***空调管道安装，新风，排风。

安裝排烟道要留意哪些 1、留意设备部位 排烟系统管道的部位很关键，一般来说管道越少就越好，不但是以便美观大方，而且管道短得话，可以充足的将油烟排污整洁。 2、储存副烟道 每一餐厅厨房里常有安裝烟道，并且烟道也是主辅之分，主烟道串连全部门头，而副烟道是相对性单独的。一般家中的油烟会先到副烟道里，随后再历经挡板上的孔进到主烟道，因此家中安裝烟道时一定要储存好副烟道，防止出现倒烟或串烟的状况。 3、止逆阀勤清理 餐厅厨房油烟较为多，因此装上排烟道，一定要常常清理，如果止逆阀不清理，长期性油烟沉积会使管道和抽油烟机倒流，并且烟道止逆阀2年就更换一次。 4、排烟系统安全提示 许多家中为了避免串烟难题，会立即在窗上打孔排烟系统，可是那样做必须留意几个方面：在窗子或墙壁打洞前应历经物业管理愿意，次之也要安全提示，由于排排风管尾端是不锈钢材质，金属材料热传导将会会使夹层玻璃爆裂，伤害到人的身心健康。排风管在安裝时通往窗前，那样可以避免雨天时降水流到管道，并把风档在外边。

厨房排烟系统，关键就是指酒店餐厅、工厂等商业服务场地应用的排烟系统机器设备，与家里的油烟机有一点区别。从过去产生的绝大多数安全事故看来，厨房排烟系统必须维持长期性优良的性能。而商业服务场地平常所遭受的厨房油烟毒伤，比餐厅厨房也要多，为了确保'餐厅厨房心1血1管'可以优良运行，就必须对厨房排烟系统开展按时清洗，消除长期沉积出来的油渍。 厨房排烟系统清洗关键含集排烟罩、排油烟管道及其消防排烟风机等的清洗，不一样部位原材料不一样，清洗方式 也会有一定的区别。

传统式的白铁风管管段中间的对接是将角铁或镀锌扁钢法兰与管端选用反边、铆合或电焊焊接方法固定不动后，再用好几个地脚螺栓把管道对接的加工工艺方法。排烟管道专用型的白铁加工剪子、方锤、锉、钳、镊子、角尺，钢尺，白铁剪、切管器，电动式的卷圆机、白铁过线机、白铁打扣机，若想焊风管铁架子，也要采用直流焊机，角等。白铁加工的专用工具是类比简易的，一般手工制作就能终止白铁加工。预制构件好的风管，必须搞好储放工作中，以防遭受二次污染，提议能够将支管用塑料薄膜等橡胶密封件封死，随后将风管分类整理堆积好。应用管道前，一定要注意清理工作，确定板才表层沒有浸蚀，干躁后不开展清理。风管材料的挑选：排烟管道材料的挑选对管道的施工质量也是有挺大危害。一般来说，以便确保管道的净重，必须较小板厚的管道，但必须综合性考虑到管道的规格和工作压力水准。

厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计***与通风设计***之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。

局部排风部位及要求

中餐厨房：

其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。

蒸煮间：

此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。

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